Preislawine – wenn uns die Preise überrollen

Tipps zum Sparen

Schon seit ein paar Monaten bekommt man in verschiedenen Bereichen Preissteigerungen zu spüren. Doch im letzten Monat sind die Preise nun förmlich explodiert. Innerhalb der letzten 40 Jahre war die Inflationsrate in Deutschland noch nie so hoch – laut dem Statischem Bundesamt hat die Inflationsrate im März diesen Rekord mit 7,3 Prozent erreicht.

Bestimmte Lebensmittel, wie z.B. Butter, kosten nun im Schnitt 20% mehr als im Vorjahr. Kein Wunder, dass wir das auch im Geldbeutel spüren. Auch in den nächsten Monaten sollen die Verbraucherpreise weiterhin steigen. Was kann man also tun, um beim Einkauf Geld zu sparen? Hier bekommst du unsere Tipps zum Sparen für deinen nächsten Einkauf.

  1. Plane deine Einkäufe: Beim Einkaufen greifen wir gerne hier und da mal spontan zu, weshalb wir an der Kasse häufig einen kurzen Schockmoment erleiden. Um solche Impulskäufe zu vermeiden, sind insbesondere Einkaufslisten hilfreich. Wenn wir mit einem Plan zum Einkaufen gehen, lassen wir uns nicht so schnell von anderen Produkten ablenken. Am besten ist, wenn du Anfang der Woche einen Wochenplan mit Gerichten aufstellst und dementsprechend deinen Einkaufszettel gestaltest. Bei Wocheneinkäufen rentieren sich häufig Vorteilspackungen, die meist günstiger sind. Da jeder Besuch beim Supermarkt eine Versuchung an Impulskäufen darstellt, reduzierst du mit Wocheneinkäufen dieses Risiko. Somit kannst du durch Wocheneinkäufe in der Regel auch noch ein paar Groschen einsparen.
  2. Koche einfache und preiswerte Gerichte: Es gibt viele leckere Gerichte, die du aus ein paar günstigen Lebensmittel zaubern kannst. Natürlich versprechen insbesondere Kartoffelspeisen preiswerte Mahlzeiten, neben bestimmten Klassikern findest du hier noch weitere Inspirationen für kostengünstige Rezepte. Versuche außerdem bereits bei deiner Wochenplanung dieselben Lebensmittel häufiger in deine Gerichte zu integrieren.
  3. Kaufe saisonal und regional: Ist dir schon mal aufgefallen, wie teuer Erdbeeren im Winter sind? Durch den Kauf von regionaler Ware sparst du dir die teuren Transportkosten und unterstützt dabei noch regionale Landwirte. Wann es welches Obst und Gemüse gibt, findest du hier im Saisonkalender. Daneben lohnt es sich im Supermarkt nach regionalen Eigenmarken zu suchen, da diese meist günstiger sind.
  4. Vergleiche Preise: Schaue beim Einkaufen in den Regalen auch mal nach oben oder unten, denn meist verstecken sich hier günstigere Alternativprodukte. Beim Preisvergleich ist es wichtig, den Kilopreis miteinander zu vergleichen, denn häufig täuschen unterschiedliche Packungsgrößen. Halte Ausschau nach Rabattaktionen und Lebensmittel, die günstiger angeboten werden (z.B. aufgrund des kurzen Mindesthaltbarkeitsdatum).
  5. Foodsharing: Mit Foodsharing kannst du dir einiges an Geld sparen und gleichzeitig der Lebensmittelverschwendung trotzen. Durch das Prinzip des Foodsharings können Lebensmittel von Privatleuten als auch von Betrieben gerettet werden. Jeder kann sich an Sammelstellen der Foodsharing e.V. bedienen. Hier findest Foodsharing-Stationen in deiner Nähe. Informiere dich ansonsten über eigene Foodsharing-Initiativen in deinem Ort oder tausche innerhalb deiner Nachbarschaft Lebensmittel aus.

Welche Tipps kennst du noch?

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Autorin: Bianca Fasel