Günstig kochen, lecker essen
Die Preise für Lebensmittel sind immens gestiegen. Die Inflationsrate lag im September 2022 bei 10 Prozent; die Verbraucherpreise von Nahrungsmitteln sind um 16,6 Prozent gestiegen (Quelle: destatis).
Eine Möglichkeit, um der Preisfalle zum entkommen, ist beim Essen zu sparen.
Günstig Kochen – ohne am Geschmack zu sparen – liegt also mehr denn je ihm Trend. Dazu gehört auch eine sinnvolle Essensverwertung. Denn bis dato haben Deutsche im Jahr 78 Kilo Essen pro Jahr weggeschmissen (Quelle: BMEL).
Nutzen wir die Gelegenheit, nicht nur günstiger zu essen, sondern auch umweltfreundlicher zu handeln.
Wer ratlos vor dem eigenen Kühlschrank steht und keine Idee hat, was man aus den Resten zaubern kann, dem helfen einige Webseiten und Apps weiter.
Unsere Empfehlungen lauten:
Der Restegourmet – du musst lediglich die Zutaten eingeben, die du zur Verfügung hast und dir werden passende Rezepte vorgeschlagen.
Zu gut für die Tonne – hier erhälst du hilfreiche Tipps, wie du Lebensmittelverschwendung vermeiden kannst.
Überraschungstüten
Im Kühlschrank herrscht gähnende Leere? Dann schau doch Mal bei www.toogoodtogo.de vorbei.
In der kostenlosen App werden dir Restaurants, Cafe, Bäckerein, Hotels oder Supermärkte in deiner Nähe angezeigt, die kurz vor Ladenschluss noch Resteboxen verkaufen. Zu einem günstigen Preis bekommst du hier Lebensmittel, die sonst entsorgt worden wären.
Netter Nebeneffekt: so kannst du ganz leicht auch ein paar neue Restaurants in deiner Nähe kennenlernen.
Krummes Gemüse
Auch spannend finden wir etepetete. Hier landet krummes Obst und Gemüse, das nicht den optischen Standards entspricht.
Geschmacklich ist das ganz top und alles wurde in Zusammenarbeit mit Bio-Bauern produziert .
Viel Spaß beim Testen und Schlemmen!
